П’ять корисних солодощів

Якщо ви вважаєте, що правильне харчування і дієта несумісні з солодким, то у нас чудові новини – їх можна подружити! Розповідаємо, які корисні солодощі варто включити в звичний раціон.

Повністю відмовлятися від солодкого – нудно і шкідливо для емоційного стану. Солодощі додають в життя нотку ейфорії і ні з чим незрівнянного щастя: з’їв цукерку, і одразу ж підвищився градус настрою. Виключаючи рафінований цукор з раціону, варто пам’ятати про баланс, адже глюкоза необхідна для енергії і вироблення серотоніну, який відповідає за гарний настрій. Пропонуємо звернути увагу на корисні ласощі, в яких немає шкідливого цукру.

Мед

Смачний, солодкий, тягучий і дуже корисний, якщо, звичайно, не зловживати і їсти його по 1-2 чайній ложці в день. На відміну від рафінованого цукру, мед повністю натуральний. Він багатий на вітаміни, антиоксиданти і органічні кислоти.

Мед

Вітаміну А в меді в 60 разів більше, ніж в яловичині!

У ньому також містяться біогенні стимулятори, що активізують життєдіяльність важливих внутрішніх систем організму. Особливий хімічний склад меду дозволяє віднести до категорії дієтичних продуктів. Варто лише пам’ятати, що мед – досить сильний алерген, тому їсти його потрібно з обережністю і в помірних кількостях.

Темний шоколад

Шоколад – улюблена «солодка пілюля» для багатьох жінок. Всього пара шматочків можуть замінити справжній антидепресант. Але як бути з жирами і шкідливими вуглеводами, яких в шоколаді багато? Секрет в тому, що вони містяться в молочному шоколаді, але не в темному. Якщо ви і дня не уявляєте без шоколадки, вибирайте темний гіркий сорт.

Темний шоколад

Дієтологи і коучі з правильного харчування вважають, що денна норма – 30 грамів – цілком допустима: це приблизно чверть плитки в 100 г. Зате користь від такого перекусу незаперечна:

  • знижує тиск;
  • покращує пам’ять і концентрацію;
  • покращує настрій

Для жителів північних широт, де близько дев’яти місяців на рік практично немає сонця, шоколад олнозначно необхідний. Вчені встановили, що він позитивно впливає на гостроту зору.

Фініки

Сушені фініки – дуже солодкі і корисні сухофрукти. У них багато вітамінів, клітковини і антиоксидантів, необхідних організму. Крім того, фініки:
  • зміцнюють імунітет;
  • корисні вагітним жінкам;
  • знижують ризик серцево-судинних захворювань;
  • слугують хорошою профілактикою хвороби Альцгеймера.

Фініки

Ще вони можуть стати альтернативою рафінованому цукру. Як? Спробуйте приготувати з них пасту. Подрібніть жменьку фініків без кісточки з водою в блендері – паста готова. Використовуйте її замість цукру для приготування будь-яких страв. Співвідношення цукру і пасти з фініків – 1: 1.

Чорниця, смородина та інші «сині» ягоди

Фрукти і ягоди – відмінний замінник цукру і варіант для здорового перекусу. Синій колір ягід говорить про те, що в них багато рослинних пігментів антоціанів. Вони мають широкий спектр корисної дії, благотворно впливають на організм і нашу красу. Загинайте пальці:

  • мають антиоксидантну дію;
  • борються з вільними радикалам;
  • зміцнюють стінки судин і капілярів;
  • благотворно впливають на зір.

Чорниця, смородина та інші «сині» ягоди

До того ж в синіх ягодах багато вітаміну С, що прискорює синтез колагену і харчових волокон, тому після перекусу ними пропадає почуття голоду. Так що жменька ягід серед дня – не просто смачно, але і корисно.

Яблука

Цей фрукт всесезонний і низькокалорійний – в червоних плодах всього 40 ккал, а в зелених і того менше. Зате скільки користі! Рахуйте самі:

  • Клітковина, якої багато в яблуках, покращує травлення і швидко втамовує голод.
  • Пектин – фірмова речовина яблук, сприяє виведенню з організму «поганого» холестерину і покращує роботу серцево-судинної системи.
  • Флавоноїди і феноли працюють на красу і молодість шкіри, служать профілактикою онкологічних захворювань.
  • Вітамін С підвищує імунітет.

Яблука

Крім того, чай, заварений з свіжих яблук, сприяє хорошому сну, покращує настрій і рятує від депресії.

 

Related Articles

Енергійність, настрій та продуктивність безпосередньо залежать від харчування. Нутриціологиня радить 5 книг, які допоможуть побудувати раціон

Наш стан на 80% залежить від харчування, упевнена нутриціологиня Оксана Соколова. Раціон впливає на те, як ми почуваємося, протистоїмо стресу і працюємо. Самі принципи правильного…

Тривожні новини спричиняють хронічний стрес. Як харчування, режим та холодна вода допоможуть виховати стійкість та скорочувати стрес-реакцію

Короткочасний стрес мобілізує ресурси організму та надає енергії. Але постійний хронічний стрес негативно впливає на ендокринну, серцево-судинну та дихальну систему, знижуючи імунітет, пам’ять та здатність…

Нейропластичність мозку. 10 рекомендацій, як покращити когнітивні функції мозку та зберегти їх до старості

Прості поради, що допоможуть збільшити працездатність мозку. Порівняємо мозок зі спортсменом чи спорткаром. Ось він займає позицію на старті, і якщо його мʼязи не готові…

Опанувати нову навичку можна в будь-якому віці. Ось чому цьому варто повчитись у немовлят. Уривок з книжки «Початківці» Тома Вандербільта

Одного разу чотирьохрічна донька журналіста Тома Вандербільта запропонувала батькові зіграти в шахи. Він погодився, хоча й мав суттєву проблему: грати в шахи не вмів. Так…

Не тільки їжа і секс. Сім основних джерел піраміди щастя

Цивілізація врятувала нас від голоду і подовжила тривалість життя. Як позбутися хвороб цивілізації? Прагнення до щастя – невід’ємне право людини, проголосили батьки-засновники Американської республіки. Але…

Сomments and feedback

en_GBEnglish (UK)